الرئيسية طبخ عمل بيتزا لذيذة على الصاج بدون استخدام الفرن

عمل بيتزا لذيذة على الصاج بدون استخدام الفرن

بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم لكم وصفة عمل بيتزا لذيذة على الصاج بدون استخدام الفرن

وقت التحضير :

  • 45 دقيقة كحد أقصى

مدة الطهي :

  • 20 دقيقة كحد أقصى ، أو حينما تنضج

عدد الأشخاص :

  • عدد (2) أشخاص

مقادير الوصفة :

  • عجينة بيتزا
  • صلصة بيتزا
  • 1 حبة طماطم صغيرة أنصاف شرائح
  • 1 حبة صغيرة بصل أنصاف شرائح
  • 2 معلقة كبيرة مشروم شرائح
  • 2 معلقة كبيرة موزاريلا مبشورة
  • 2 معلقة كبيرة شيدر مبشورة
  • زيت زيتون
  • رشة زعتر

طريقة التحضير :

  1. تفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السمك.
  2. تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت.
  3. توضع العجين في المقلاة ، ويضغط عليها باليد برفق.
  4. تدهن العجين بالصلصة ، ويرش عليها قليل من زيت الزيتون.
  5. توضع فوقها شرائح البصل والطماطم والمشروم ، مع مراعاة توزيعها بالتساوي على كامل العجين.
  6. يرش فوقها الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا ، ثم يرش الزعتر.
  7. توضع على النار، وتغطى بإحكام لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تنضج.
  8. ترفع من على النار ، وتوضع في الطبق ، تُقطع وتُقدم.

ملاحظة :

يمكن تغيير حشوة البيتزا حسب الرغبة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *